Acerca de donambro

Fui Fidei Donum a Huacho, Perú. Attuale Arciprete di Castiglione Olona.

Canasta de Tejesol luce en la tapa dura del libro “Cocina tradicional peruana”

Canasta de tejesol en la carutula

El Editorial Septiembre Sac ha elegido una canasta de la calidad y de los colores producidos especialmente por las manos huachanas de las artesanas de Tejesol para ilustrar la caratula de su preciosa edición “Cocina tradicional peruana

Con este magnífico recetario que exhibe y ensalza nuestra ecléctica gastronomía casera puede usted explorar las variadas tradiciones culinarias que distinguen a Perú Aquí hallará recetas procedentes de todas las regiones del país: deliciosas bebidas (chicha morada y pisco sour), sopas suculentas (inchicapi, shambar, espesado), platos a base de tubérculos (causa limeña, ajiaco de ollucos), carnes (huatia sultana, chicharrón de cerdo), aves (pepián de pavo, juane de gallina), pescado y marisco (cebiche, chupe de camarones) así como postres sencillos (helado de lucuma y natilla de guindones). El libro describe costumbres gastronómicas y los orígenes de los platos e incluye fotos de éstos y además de sitios de interés.

Y si quiere lucir en su cocina la magnifica canasta de la tapa, solo tiene que hacer un pedido a Artesanía Tejesol S.A.C, especificando que desea un frutero con borde espiral.

Otra vez Tejesol presente en la Feria Ecuo y Solidaria en Milán (Italia)

La foto de este artículo nos alegra especialmente al reconocer Giuseppe y Laura quienes siguen con mucho cariño y desprendimiento en la ardua labor de difusión de nuestra artesanía en Italia.

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Tejesol está inscrito en el Registro Nacional del Artesano

De acuerdo a la Ley Nº 29073 “Ley del Artesano y del Desarrollo de la Actividad Artesanal” Art.Nº 30 y el Reglamento de la Ley del Artesano y del Desarrollo de la Actividad Artesanal, aprobado por D.S. Nº 008-2010 – MINCETUR, LA DIRECCIÓN NACIONAL DE ARTESANÍA DEL VICEMINISTERIO DE TURISMO deja constancia que: ARTESANIA TEJESOL S.A.C. Se encuentra inscrito en el Registro Nacional del Artesano, con los siguientes datos: CONSTANCIA DE INSCRIPCIÓN ELECTRÓNICA Nº 10020455.